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这次去广西前,盘算着游遍老公的家乡之外,还有南宁桂林,甚至筹划到了越南。然而初一到初五都是走亲戚的日程,放弃了很多计划,桂林和越南都没有去成,尤其是桂林,为了那首歌,我很想去,总觉得一辈子要去一次,但是后来知道,即便是老公的老乡们,很多都没有好好去桂林玩过,便少许心安理得了些。而且,唯有遗憾,才有想念。即便只有想念,也是好的。


{广西·上思}

然而还是有收获的,即便是在那个叫做上思的小镇,一个聚集了大多数壮族人民的地方,在这儿,汉族是少数民族。在这儿,有一望无垠的甘蔗地。从南宁机场高速下来,曲折拐到一条清幽的公路,在高低起伏的丘陵地,几乎没有一盏路灯的黑夜,司机兴高采烈的与老公和随司机一起来接机的我们的爸爸,一路谈天,才让这样的旅途显得有胆,否则,一瞥眼望见车窗外,一个人影举着手电慢吞吞地行走,会让我毛骨悚然,司机问我怕不怕,我嘿嘿笑着说,一看到有人在这种漆黑的路上行走,我就会借着他手电的余光试图看清楚他的脸。老公说,要是有人不小心穿了白色长袍,那才叫绝。

后来我们开车去南宁又经过这条路,那时候是阳光灿烂的晴日,这才看清楚,原来是很美的一条路,几乎可以媲美《非常勿扰》里北海道的那条丘陵山路,一层一层的起伏,汽车行走期间,一忽儿不见了一忽儿探出头来,配合圆舞曲的节奏,有一种华尔兹的韵律。

同一条路,可以惊险,可以美貌。白天不懂夜的黑。




甘蔗田。

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上思在妙村的土地庙。
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神址。

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祭祀。

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上思的泥土,都是红色的,是小时候黑猫警长里头,一只耳喜欢偷吃的那种红土,想必营养丰富。红土固然肥沃,种什么什么都长得好,于是这儿种了看不到边的甘蔗,出产的甘蔗非常好吃,我去南宁那会儿,喝了不少杯甘蔗汁。
也因此,看到很多壮民土砌的墙砖,都是美丽的红色。

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{广西·小吃}

让我印象最深的还是吃。
上思的米粉比我们在上海的桂林米粉店吃的显得清淡些,但是似乎逃离了印象中千遍一律的味道,反而脱俗的好吃。然而最幸福的不只是米粉的味道,而是远离污染和远离饲料时代的肉们。
对于无肉不欢的我来说,那儿的鸡肉,鸭肉,猪肉,真的是令我垂涎。上思的吃饭其实很简单,每一家人即便是请客,菜式不会超过5样。一大桌人坐在一起,每种菜放两分,各半桌。中间一个火锅,汤底清淡,吃了根本不会上火。吃了才知道,人家有清淡的资本。因为这样还原了食料最基本的味道,好像我们宁波人吃海鲜,绝然不舍得吃香辣的做法。必定是清蒸。一样的道理。

过年的那几天,在街上市场上,无数的活鸡活鸭在卖,经常看到路上行人拎着鸡或者鸭走来走去。这种情景让我回想起小时候过年的情形。那时候的我,也可以在宁波吃到这样鲜的鸡肉。

然后我慢慢长大,我们的食物也进入了饲料时代,从此以后,我们开始迷恋肯德基或者川菜那种依靠调料取胜的肉类,在一堆尝不出来什么肉的食物中,享受刺激的味道。

直至那些在上思的日子,我才觉得那鲜味绕梁不绝。我天天在那儿吃鸡肉鸭肉,都是白切,沾一点点放了香菜的酱油就吃。一顿吃无数块。被朋友们惊叹:胃口真好。
我真应该多吃几块啊。因为等我回到上海以后,我去超市买了乌鸡,妄想炖一锅鸡汤,炖了半天,一尝依旧索然无味的时候,我怅然若失。我泪涟涟地放了些鸡精进去,才尝到了一点点鲜味。我怀念的恨不得飞回去吃那些好吃的土鸡土鸭。




还有上思的炒螺。那是街头的排档的小吃。独独这些,就味道刺激了。晚上的排档,总是热火朝天,螺就是小小的,炒的时候,放了那边特产的酸笋,还放了特产的腌的喷香的辣椒。我以迅雷不及掩耳的速度吃了一大盘。那天我跟老公,以及爸爸妈妈一起出去吃。我跟老公简直好像在比赛谁吃得快,都吃的非常认真,严肃。非常地追求效率,生怕被对方抢了先一般,以不舍得浪费半句废话的态度,一个劲儿的猛吃。爸爸妈妈看着我们疼爱地笑。

回去之后,发现我们错了。我们为了那吃螺的一时之快,付出了几乎整晚无法入睡的代价,因为螺肉很结实,不是容易消化的品种。所以应该细嚼慢咽。我们狼吞虎咽的结果是。一整晚,肚子都在咕噜咕噜的消化状态,头脑神经也变得极度清醒。



还有南宁的中山路美食一条街,在那,我吃到了久负盛名的老友粉,果然是一帮饥肠辘辘的老友一起吃老友粉,分外美味。
老友粉也是放了酸笋吊味儿,所以口感超级好。配料我看了下还有猪肝,番茄等等。
我们吃的是叫做昌记的老友粉。

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到街对面买一杯甘蔗汁,可以消减一下刺激的辣味。口感更好。

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那条路上,还有一个甜品店,那儿叫做糖水。很棒。我们点了最招牌的香芋西米露,这个香芋可不是什么香料,而是实实在在的荔浦芋头泥。还点了我最想念的双皮奶。我吃的是放了莲子的双皮奶。那天吃了粉肚子很饱,就吃了一碗,然后一晚上继续想念,第二天第三天,又去吃了好几碗。可是现在回来了,还在想念。——即便这儿有甜蜜蜜的双皮奶,都比不上那边的万分之一。此外这儿的价格还贵了不少。一声叹息。

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那天晚上的晚饭,是陆mm盛情招待我们在饭店吃的,是风格高贵了些的广西风味特色菜,印象深刻的是我每次必点的蛙,只不过这儿是青蛙不是牛蛙。还有烤鱿鱼须,以及那种含甜甜的咸蛋黄馅儿的小馒头。

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南宁中山路晚上更是盛况。排档一路排开。摊主了都搭起了棚子卖海鲜,这儿的海鲜都是烤了吃的,我们点了烤生蚝,扇贝,青口螺(这个明明是,有着很漂亮的翡翠般绿色壳的贝类,不知道为什么叫做螺!),还有烤茄子很cool.长相怪异,味道却不错。

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差点忘记了那儿很特色的腌菜,就是很奇怪的各种蔬菜水果都会酸酸的腌泡起来,最好吃的是萝卜,芒果等,我看到梨子也有腌的酸酸的,味道就比较怪了。

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水果都是热带风格的,有我爱吃的榴莲,总是搭配着山竹一起卖。一个上火,一个清凉。

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还有传说中的菠萝蜜。也叫做蜜菠萝,跟榴莲很像,但是比榴莲更好吃。

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吃饱了之后我们还逛了下其他摊位,两广地区喜欢吃野味,这儿随处可见奇怪的小鸟,反正是我们这儿不太吃的,鹧鸪,野鸡,还有小麻雀,关在笼子里很可怜的样子。但是如果有兴趣吃吃看的,就会尝到超级鲜美的鹧鸪粥。

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胆子大的,还可以吃鳄鱼。这头已经被宰杀的鳄鱼,虚无地张大了嘴,以一种悲凉的神情,被放在这儿当作肉样。供食客们挑选某一个部位下菜。我们就好奇地看看过,不吃。第二天我们再次来到鳄鱼的位置,看到它还是大卸八块却完整拼合地摆在那,看来吃鳄鱼的毕竟是少数,标价80元一斤,虽然不贵,也没太多人想吃罢。

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{广西·南宁}

在南宁,有一种天高地远的感觉。
虽然,同样是城市,没有太多的陌生感和新鲜感,但是与一群快乐的朋友在一起玩,即便是城市的风景,也多出了一些有趣的味道。
我们在南宁的林荫大道穿梭,在清秀山上上行。
只有那些热带的植物,让我恍惚中有了到南国的体验。


花城。
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南方特有的大榕树。

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跳跃。
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我们在学图腾的动作。

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{广西·人}

以前我去到深圳生活,感觉南方的人总是尤其热情。广西的人也更不例外,豆逗说,这儿的人,最不吝惜的就是他们的笑容。她说得很对。
无论是在高速公路口收费站上的漂亮mm,还是商场里即便是奢侈品柜台的服务员,都绝然不会像上海见闻到的那样,即便是粉雕玉琢般地精致,却难以掩盖那冷冰冰的扑克脸的表情。让人如入冰窟,丧失购物热情。
广西的mm们,总是灿烂的笑容,纯真而美好,礼貌而周到。让人觉得温暖贴心。


广西的gg们,带点儿北方男子的豪气,从不斤斤计较,喜欢呼朋唤友,喜欢把酒当歌。喜欢把着一口带着口音的普通话讲笑话。
广西的mm们,在我们的朋友圈子里,多的是能歌善舞的才华女子,无论是我在上思刚认识的两个同是双子座的同类,凌芝和水水,还是在南宁的陆婷mm,都有一把好嗓子或者好舞艺,都是音乐老师,有着跟我们不一样的异域风情的美丽,以及毫不掩饰的热情。

广西的爸爸妈妈,总是那么慈祥,宽容,总是为我们做好了一切,总是笑眯眯地看着我们享受这一切他们就很满足。
我跟我老公按说也是这么大的人,应该是我们孝敬伺候爸爸妈妈,可是平时在上海累得够呛,回来可以忘记一切烦恼和忧愁,尽情的吃喝,偷懒,饭来张口,我们血液中的惰性被强烈的激发,于是我们便心怀着愧疚,厚着脸皮享受着父母为我们准备好的一切。做了10几天真正的小皇帝。

广西的亲戚们,即便是身处高位,也都很平和善良,还有那些个可爱活泼的小外甥女小侄女。漂亮而喧闹,即便是看到小孩头疼的我,有时候感觉被一群漂亮的孩子围绕牵手,也是一种别样的幸福,孩子的眼睛折射的光芒,是最纯真的表情。


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还有随处可见的性情温顺的水牛,骄傲的大公鸡,即便是看到这样的乡村风光,也让我的心情大好。

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广西回来,三月不知肉味,想念很多,不只是那儿纯净的星空。
后来我看了书,我本属坤卦,应接近泥土。
看来,以后一定要多去去。












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by kaka | 不指定 2009/02/10 11:46 | 分类: 新品发布 | 评论(44) | 阅读(21057)
明江96
2016/05/12 11:48
看到了中学同学凌MM
miaowmiaowux
2010/09/20 17:18
广西的巴马可以去看看 老人平和的心态才是长寿的真正秘诀 记得给红包哈 特产 香猪(可以腊 个人推荐白切的) 火麻汤 油鱼曾经在那里住了几个月 也是段难忘的经历另外龙胜的梯田和温泉都不错 只是行路时要注意安全 特别是雨天
dln950
2009/07/30 13:15
这些吃的拍的真漂亮。。。
豆豆
2009/05/01 14:31
去桂林啊,那要去吃桂林米粉了,在微笑堂对面好像叫马记吧,,不太记得咯,反正是人最多的那家,记得加腐竹。
还有去阳朔的时候要吃啤酒鲤鱼,一定要去看溶洞,来南宁没去看伊岭岩,去桂林一定要去看
kaka 回复于 2009/05/01 15:10
好!哈哈,一定记住
豆豆
2009/05/01 14:16
我不是上思的,我对南宁这么熟悉,你不认为我是南宁的吗?  我家就在你拍的兴业银行旁边
kaka 回复于 2009/05/01 14:17
真的啊。哈哈
太巧了。
我还在想,上思的豆逗全程跟我们在一起,怎么会这样说。
在此之前,我一直以为你的留言是上思豆逗。

我下一步还想要去桂林。
豆豆
2009/05/01 14:03
看完你的相片,大概知道你在南宁的行迹啦,哈哈
你们去了南湖南广场、五象广场、民歌广场、青秀山(这3个字是这样的)。在中山路吃了昌记的老友杂粉(就是你说的有猪肝的),吃了冰神的招牌香芋西米露。挺会吃的
但是,你们去昌记点错东西拉。下次去他家要吃他家的牛巴剪口粉,那才是他家的招牌,昌记左边有一条不算大的路叫七星路,从昌记出发不过3分钟有一个叫舒记粉店的,吃老友粉要去他家,我那些在外地工作的同学回到南宁必去的。
你说的那个里面有甜甜咸蛋黄的小馒头叫流沙包,我也很爱love呵呵
kaka 回复于 2009/05/01 14:14
我很纳闷,你是上思的豆逗么?
还是另一个豆豆
豆豆
2009/05/01 13:43
妞  上思是个县捏,
kaka 回复于 2009/05/01 14:14
恩!
波咕兔
2009/02/20 16:26
不得不贊美一下,照片拍的很美喲,畫中有意境,構圖和色彩都很好咯,KAKA的攝影技術真不懶呀!     我想相機裝備應該相當好吧!!!不知道有没有PS過呀?shy
kaka 回复于 2009/02/21 01:31
一般的相机啦。
燕子
2009/02/17 19:25
宁波认眼中的广西就是不一样啊!虽然上南宁经常可以吃到,所以就没有特地去吃!看了你的图片,我又该去尝尝了!最有同感就是农村的家鸡,春节每餐都是吃它,十几天都不厌啊!shy
kaka 回复于 2009/02/17 19:39
嘿嘿,是啊,我还在怀念着哪!
海阔天空
2009/02/17 11:35
美啊美啊美啊美.........
馋啊馋啊馋啊馋.........smilesmilesmile
kaka 回复于 2009/02/17 12:05
吃饭了吗?
我在等开饭。。。
不过
2009/02/12 17:46
呵呵,那个跳跃的 下面是台阶,咋跳跃的哦
悬空,动感,帅!
kaka 回复于 2009/02/12 18:09
就是大家一起喊,123跳,全部人跳起的瞬间,摄影的人按快门。

正因为下面有台阶,拍摄的人的角度刚好是仰视的,所以拍出来很cool呢。哈哈
2009/02/12 16:00
非常漂亮,空了我也去玩玩~
kaka 回复于 2009/02/12 16:01
嗯!哈哈
Elan
2009/02/12 13:18
看到了,三条腿的狗,哈哈!
kaka 回复于 2009/02/12 13:21
对的。。。。。所以他只好翘起一条腿当尾巴了。。
Elan
2009/02/12 12:59
恩呐!超活力嗒,还有那张学图腾的,有点“钻石钻石亮晶晶......”的感觉,边给你评论嘴里边哼着那调儿,被同事嘲笑为花痴,呜哇!
kaka 回复于 2009/02/12 13:09
最前面的那个帅哥,学的是那条狗,看到没有。哈哈哈
Elan
2009/02/12 12:47
咔咔跟朋友们跳跃的那张可以将特步的广告取而代之了,哈哈!love
kaka 回复于 2009/02/12 12:48
好像是活力的代名词了对吧。哈哈
其实掉下来以后,我们一群人的几把老骨头都要散了!
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